Yesterday it was Mothers day here in Sweden.
What does this mean?
Well in our house, mother is very lazy and keep other working.
No children at home, but my husband was.
Sorry for him.
What does this mean?
Well in our house, mother is very lazy and keep other working.
No children at home, but my husband was.
Sorry for him.
No cake today, I was celebrated last Friday instead.
We were at a restaurant in Gävle called ChurchStreet.
Terrific food etc.
We were at a restaurant in Gävle called ChurchStreet.
Terrific food etc.
Sorry all my swedish readers but I think it´s to messy writing in both swedish and english.
From now on it´s only in english
Except for 1 thing: Dagens Recept (Todays recipe)
Rabarberkaka
Rabarberkaka
300g rabarber
Drygt 2dl socker
Drygt 2dl socker
3 ägg
3,5dl mjöl
175-200g smält smör eller margarin
Kanel och råsocker
3,5dl mjöl
175-200g smält smör eller margarin
Kanel och råsocker
Ägg och socker vispas fluffigt tillsätt mjöl och margarin.
Häll smeten i en smord och bröad form.
Skala och skär rabarbern i mindre bitar och stoppa ner i kakan.
Strö över kanel och råsocker.
Skjuts in i ugnen ca 55 minuter (175-200 grader)
Häll smeten i en smord och bröad form.
Skala och skär rabarbern i mindre bitar och stoppa ner i kakan.
Strö över kanel och råsocker.
Skjuts in i ugnen ca 55 minuter (175-200 grader)
Avnjutes med en kopp nybryggt kaffe.
OK då.... te går också bra.
OK då.... te går också bra.
Hugs from Ankie
2 kommentarer:
Well, a very Happy Mothers Day to you!!!
Det lät som en god rabarberkaka. Utskrivet :) Jag är i stort behov av många olika recept på goa grejer man kan göra med rabarber. Vi fullkomligen badar i rabarber :)
Skicka en kommentar